@article{oai:auhw.repo.nii.ac.jp:00002024,
 author = {岩井, 邦久 and 森永, 八江 and 川村, 仁 and 西嶋, 智彦 and 倉本, 修助 and 成田, 嵩信 and 中館, 洋一 and 松江, 一 and Iwai, Kunihisa and Morinaga, Yae and Kawamura, Jin and Nishijima, Tomohiko and Kuramoto, Shusuke and Narita, Takanobu and Nakadate, Yoichi and Matsue, Hajime},
 issue = {2},
 journal = {青森県立保健大学雑誌, Journal of Aomori University of Health and Welfare},
 month = {Dec},
 note = {application/pdf},
 pages = {243--250},
 title = {青森県立保健大学における栄養学研究　-食品からのアプローチ-},
 volume = {10},
 year = {2009},
 yomi = {イワイ, クニヒサ and モリナガ, ヤエ and カワムラ, ジン and ニシジマ, トモヒコ and クラモト, シュウスケ and ナリタ, タカノブ and ナカダテ, ヨウイチ and マツエ, ハジメ}
}