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共同研究による地域食資源の高付加価値化 : 食産業界との産学連携(<特集>産学官共同研究の現状と課題)
https://doi.org/10.24552/00001746
https://doi.org/10.24552/00001746623e86d6-7ff6-4e1c-a3ec-55dd19c9a8c8
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00004828683.pdf (3.5 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2010-05-11 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 共同研究による地域食資源の高付加価値化 : 食産業界との産学連携(<特集>産学官共同研究の現状と課題) | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.24552/00001746 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | Research for Enhancing Added Value of Regional Food Resources : Cooperation with University and Food Industries | |||||
| 著者 |
岩井, 邦久
× 岩井, 邦久× Iwai, Kunihisa |
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| 内容記述 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 国立情報学研究所の「学術雑誌公開支援事業」により電子化されました。 | |||||
| 書誌情報 |
青森県立保健大学雑誌 en : Journal of Aomori University of Health and Welfare 巻 7, 号 2, p. 303-308, 発行日 2006-12 |
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| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 1349-3272 | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| サムネイル |
KJ00004828683-1.png |
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